Unsere Terroir-Cuvées

Pinot noir vinifié en rouge faiblement tanique. Au nez s’expriment pleinement des arômes de fruits rouges, tels que la griotte, la groseille et la framboise, mêlés à de subtiles notes de sous-bois. En bouche, cela se confirme par une attaque très marquée par les fruits rouges légèrement acidulés. Ce vin est bien structuré, avec des tanins soyeux. Il se placera à merveille sur des terrines et des charcuteries mais aussi avec des fromages de caractère.